Dietas con Requerimientos Especiales

Disponibilidad y Aviso

Las selecciones especiales del menú, como las comidas kosher, están disponibles en la mayoría de los trenes por la noche, con un aviso por anticipado de 72 horas. La comida vegana está disponible en el menú regular para los trenes de larga distancia y no se requiere un aviso previo. Tanto la comida vegana como la kosher están disponibles con un aviso previo de 24 horas en el servicio de Primera Clase del Acela Express. No es necesario avisar por adelantado para comer comidas vegetarianas.

Para reservar su comida, llame al 1-800-USA-RAIL (1-800-872-7245). El servicio TTY está disponible en el 1-800-523-6590.

Comidas Kosher

Las comidas kosher están preparadas bajo supervisión rabínica y están selladas hasta que se las entrega al pasajero. Se servirán comidas Kosher de Pésaj en lugar de las comidas Kosher comunes durante el período de Pésaj. Los clientes deben llamar con anticipación para realizar las reservaciones.

Comidas Vegetarianas

Las comidas vegetarianas estrictas no contienen productos animales, sin carne, ni productos lácteos, ni huevos. Por lo general también tienen bajos niveles de grasa y sodio.

Comidas Vegetarianas

Las comidas vegetarianas no contienen carne, pero normalmente contienen productos lácteos o huevo. Siempre hay un plato sin carne en cada menú y los pasajeros que deseen comida vegetariana (sin carne) pueden elegir ese plato; no es necesario pedir una comida vegetariana especial (y tampoco es posible).

Comidas Bajas en Grasas, en Colesterol, en Sodio, Sin Gluten, Sin Trigo, Sin Maní

Amtrak no ofrece comidas específicamente señaladas como bajas en grasas, en colesterol, en sodio, sin gluten o maní. La mayoría de los platos de entrada no se preparan en el coche comedor. El contenido de grasa, colesterol, sodio, gluten, trigo y maní puede variar y el chef no lo puede controlar ni modificar. El menú regular incluye ciertas opciones que de por sí son bajas en grasa, colesterol y/o sodio. El mesero o encargado de servicio principal del coche comedor podrá orientarlo.

Alergias

Amtrak no puede garantizar un viaje sin maní o alérgenos; por tal motivo, animamos a los pasajeros con alergias severas o con peligro de muerte que tomen todas las precauciones médicas necesarias para prepararse para la posibilidad de la exposición. Los pasajeros deberán viajar con todos los medicamentos necesarios para las alergias alimenticias y ser capaces de administrarse tales medicamentos.

Planes para Imprevistos

Por causas ajenas a nosotros, los trenes a veces se demoran y las provisiones pueden llegar a ser limitadas. Si tiene diabetes o debe seguir una dieta especial, asegúrese de llevar el alimento suficiente para satisfacer las necesidades de su dieta.

Información Adicional

Consulte las siguientes páginas si necesita estos servicios: Servicio de Comidas para Clientes con Discapacidades; Alimentos Personales, Bebidas y Medicamentos