Descubra las estrellas de STARR de nuestro nuevo menú de temporada
Descubra las estrellas de STARR de nuestro nuevo menú de temporada
Mejore su Viaje con Deliciosos Platos del Menú STARR
Esta temporada, los clientes de Primera Clase del Acela disfrutarán de la continuación del arte culinario que les ofrece el propietario de restaurantes Stephen Starr. Deléitese a bordo con una nueva selección rotativa de platos emblemáticos de restaurantes STARR icónicos: Borromini, The Occidental y Parc.
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Me complace mucho presentar algunos de nuestros platos emblemáticos de STARR en la Primera Clase del Acela.
Stephen Starr ayudó a transformar Philadelphia en una de las ciudades con mayor vitalidad culinaria de los Estados Unidos. Su éxito pionero en New York, Pennsylvania, Washington D.C. y Florida le ha valido múltiples reconocimientos, incluido el premio de "Restaurador del Año" otorgado tanto por Bon Appétit como por Zagat, y el premio de "Restaurador Sobresaliente" por parte de la Fundación James Beard.
Eche un vistazo a nuestros menús de Acela para Primera Clase.
El desayuno se sirve hasta las 11 a. m. y todos los productos están sujetos a disponibilidad. Los menús rotan aproximadamente cada tres semanas.
BERENJENA A LA PARMESANA
Inspirada en uno de los platos más queridos de Italia, la berenjena a la parmesana de Borromini combina finas láminas de berenjena frita y crujiente con abundante salsa de tomate, mozzarella de leche entera y albahaca fresca: una receta que conquistó a Philadelphia.
Como reflejo de las numerosas culturas que han influido en la cocina estadounidense, esta ensalada se remonta a los primeros años del restaurante Occidental original. Verduras cortadas en láminas, mango, castañas de cajú, wantanes crujientes y aderezo de maní aportan textura, sabor e historia a cada bocado.
ENSALADA CHINA DE POLLO
Omelet de queso Gruyère
Pocos platos son tan representativos de un desayuno francés como el omelet. En Parc se prepara al estilo clásico, con queso Gruyère y finas hierbas: un sencillo ritual matutino que nunca pasa de moda.
Nuestras nuevas selecciones emblemáticas, provenientes de los renombrados restaurantes STARR y disponibles exclusivamente a bordo de la Primera Clase del Acela, se ofrecen para deleitar sus sentidos y mejorar su experiencia de viaje. Nos esforzamos por diferenciar su tiempo con nosotros a través de servicios elevados e incomparables. Disfrute de sus viajes y gracias por elegir la Primera Clase del Acela, donde usted es la Estrella.
Amtrak Guest Rewards
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