La Nueva STARR (ESTRELLA) de Nuestro Menú de Primera Clase
La Nueva STARR (ESTRELLA) de Nuestro Menú de Primera Clase
Mejore su Viaje con Deliciosos Platos Nuevos del Menú STARR.
Los clientes de Primera Clase del Acela se deleitarán al descubrir un nuevo nivel de arte culinario y servicio premium mientras experimentan la nueva colaboración entre Amtrak y Stephen Starr a bordo. Amtrak se enorgullece de asociarse con el visionario restaurador Stephen Starr, quien trae a bordo su renombrada y exquisita cocina elaborada con ingredientes simples y frescos. Los clientes disfrutarán de una selección rotativa de platos emblemáticos de los icónicos restaurantes del Grupo STARR, como Buddakan, el Continental Mid-town, Pizzeria Stella y Adrian.
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Me complace mucho presentar algunos de nuestros platos emblemáticos de STARR en la Primera Clase del Acela.
Stephen Starr ayudó a transformar Philadelphia en una de las ciudades con mayor vitalidad culinaria de los Estados Unidos. Su éxito pionero en New York, Pennsylvania, Washington D.C. y Florida le ha valido múltiples reconocimientos, incluido el premio de "Restaurador del Año" otorgado tanto por Bon Appétit como por Zagat, y el premio de "Restaurador Sobresaliente" por parte de la Fundación James Beard.
CARNE DE RES A LA PMIENTA NEGRA
Al igual que New York y Philly, la Carne de Res a la Pimienta Negra de Buddakan está repleta de sabor. El tierno ojo de bife se marina perfectamente en una salsa de pimienta negra condimentada, se saltea en wok con hierbas y chiles rojos, y finalmente se adorna con crujientes bollos chinos.
Este plato vibrante, del icónico restaurante STARR, The Continental, ayudó a posicionar la escena gastronómica de Philadelphia en el mapa. Fideos soba fríos y vegetales frescos se saltean en un aderezo de sésamo con un toque ácido, luego se rocían con aceite de chili y se cubren con anacardos condimentados con togarashi y semillas de sésamo.
ENSALADA DE FIDEOS DE SÉSAMO FRÍOS
LASAÑA
Esta selección de Pizzeria Stella es tan cálida y reconfortante como el vecindario del que proviene. Cada bocado cuenta con capas de pasta de lasaña tradicional acompañada de salsa de tomate, perfectamente equilibrada con un toque de dulzura, rico queso ricota, mozzarella y parmesano.
Disfrute de los sabores de Adrian, un concepto de restaurante único en su tipo que celebra la rica historia de Philadelphia en deportes y entretenimiento. Delicados crêpes se rellenan suavemente con ricota cremosa y se colocan sobre una cama de sabrosa salsa de tomate, luego se cubren con queso mozzarella.
MANICOTTI AL HORNO
Nuestras nuevas selecciones emblemáticas, provenientes de los renombrados restaurantes STARR y disponibles exclusivamente a bordo de la Primera Clase del Acela, se ofrecen para deleitar sus sentidos y mejorar su experiencia de viaje. Nos esforzamos por diferenciar su tiempo con nosotros a través de servicios elevados e incomparables. Disfrute de sus viajes y gracias por elegir la Primera Clase del Acela, donde usted es la Estrella.
Amtrak Guest Rewards
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