Uno los trenes con más historia de Estados Unidos, el City of New Orleans, comienza un nuevo capítulo con una experiencia a bordo que incluye un sabor del mismo nombre de la ciudad y la región.
El Cross Country Café ofrece un menú que incluye Arroz con Frijoles Colorados, Jambalaya, Budín de Pan, cena pre-salida una hora antes de que el tren salga de Chicago todas las noches para los pasajeros de coches dormitorio, servicio de salón para comidas informales y bebidas hasta la madrugada y servicio de comida continuo el día siguiente.
Hemos tomado lo que aprendimos de las mejoras en los trenes Acela Express, Empire Builder y Capitol Limited para ofrecer una nueva y maravillosa experiencia de viaje en la ciudad de New Orleans. Mejorando el ambiente y la versatilidad del coche, junto con la calidad del servicio de comida y la comodidad del pasajero, estamos ofreciendo una mejor experiencia. Aunque el concepto es similar al coche "taberna" de un solo nivel o "bistro" en la historia de los trenes, este coche de doble nivel combina la tecnología superior en preparación de comidas y bebidas y el servicio con superficies enchapadas con cerezo, más asientos confortables y halógenos ajustables e iluminación LED.
Los nuevos artículos "Especialidad del día" del menú se han diseñado específicamente para la ciudad de New Orleans.
